原來真空包裝機這麼用處無窮
以前總覺得真空包裝機這種東西應該只是工業上用到的設備，沒想到其實除了工業上的運用外，家庭生活如果能有一台真空包裝機，其實也挺方便的呢！
親戚的食品工廠以前都是用很傳統的方式在做買賣銷售，因為保存的問題不但客源來源有限不敢對更多地區的作行銷，而且保存期限也較短，最近新購入了一台不鏽鋼真空包裝機，預計以後要將食品或是其他商品先做真空處理後再販賣，這樣一來不但可以接到更遠一些的客戶，也可以讓客戶收到後的賞味期限不再這麼緊張西西。
上次到他工廠參觀，身為好奇寶寶的我當然不可放過看看新東西長知識的機會，原來真的隔行如隔山，看著一包包食物被這樣分裝保鮮了起來，忽然讓我也很想把我家一些菜這樣分裝，比如滷牛肉之類有些菜通常會一次很大鍋；或是煮給家裡狗狗的鮮食XD 如果可以這樣分裝那豈不是很方便嗎？
上網找了一下果然真的有那種較小台一點家用型的真空包裝機，原來很多家庭主婦也都喜歡用他們來保存食材，不但可以保存的較久，而且也讓冰箱的空間頓時多了好多！以前一袋一袋超難找的食材現在清晰可見又不佔空間，真的超實用！
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